Jag är specialkosttjejen nr 1 i min omgivning. Därmed har jag blivit något av en expert på nyttig och välgörande mat. Så, jag tänkte att jag kanske skulle få lov att dela med mig av några sunda tips. Källor kan jag hänvisa till om någon skulle undra, annars kan du själv ge dig ut i faktaletardjungeln. Va beredd på att det vänder uppochner på vad du lärt dig om fett som liten...

Ät inte alls:
margarin eller annat konstgjort fett
oljor som inte är kallpressade

Ät:
ekologiskt kokosolja/fett
ekologiskt smör
kallpressade ekologiska oljor; gärna oliv, valnöt, linfrö
bregott

Stek/fritera inte med:
kallpressade ekologiska oljor

Stek bara med:
ekologiskt kokosolja/fett
ekologiskt smör

Andra bra källor till bra fett:
fet fisk
naturella nötter (rosta och salta själv)


Vill ni veta varför får ni fråga! Jag är inte snål!